關于食品凈化，一定不能馬虎，食品制造講究一個干凈衛生，同時，食品凈化一定要做到位，這不僅僅是位自己負責，也是為消費者負責，下面，就讓我們一起來詳細的了解一下食品凈化車間的日常維護小技巧，希望能幫到屏幕前的您。

　　食品凈化車間日常護理小技巧：

　　1.嚴格執行無菌操作，防止微生物污染;操作人員進入在進入室內前應關閉紫外線燈。

　　2.凈化工程應配備無菌手術室和緩沖室。無菌手術室的潔凈度應達到10000，室內溫度應保持在20-24，濕度應保持在45-60%。超凈平臺的清潔度應達到100級。

　　3.凈化車間應保持清潔，嚴禁堆放雜物，防止污染。嚴格防止所有滅菌設備和培養基被污染，被污染的應停止使用。

　　4.凈化車間應進行消毒，并使用適當的消毒劑定期清潔，以確保凈化車間的清潔度符合要求。

　　5.需要帶入凈化車間使用的儀器、器具、盤子等物品，應捆扎牢固，并應采用適當的方法消毒。

　　6.工作人員進入必須在進入凈化車間前用肥皂或消毒劑洗手，然后在無菌室進入操作前，在緩沖室更換專用工作服、鞋子、帽子、口罩和手套。

　　7.在使用凈化車間之前，必須打開滅菌室內的紫外線燈進行30分鐘以上的滅菌，同時必須打開超凈工作臺進行吹風。手術結束后，及時清洗消毒間，然后用紫外線燈消毒20分鐘。

　　8.檢驗前，試驗物品的外包裝應保持完好，不得打開，以防污染。檢查前，用70%酒精棉球消毒外表面。

　　9.所有帶有活菌的物品，必須消毒，要在水龍頭下沖洗，嚴禁污染下水道。

　　讀完以上關于食品凈化車間日常護理的介紹后，你知道食品凈化項目的日常維護技巧嗎?如果您有任何其他問題，您可以點擊在線咨詢了解!

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